大眾網(wǎng)·海報新聞記者 高亞坤 泰安報道

　　3月22日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者從泰安市市場監(jiān)管局了解到，為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的餐飲風(fēng)尚，泰安市市場監(jiān)管局聯(lián)合泰安市消費(fèi)者協(xié)會、泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布“愛惜食物、從我做起”倡議書，倡議餐飲商家和消費(fèi)者堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會樹立起“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。

　　餐飲商家要明示提示標(biāo)識，在經(jīng)營場所醒目位置張貼懸掛倡導(dǎo)愛惜食物、反對鋪張浪費(fèi)的相關(guān)提示牌和標(biāo)語，營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍；套餐經(jīng)濟(jì)適度，以套餐供應(yīng)為主的餐飲商家提供經(jīng)濟(jì)、適度、實用的套餐標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)以“8888”“9999”為噱頭的昂貴套餐標(biāo)準(zhǔn)；合理調(diào)整菜量，視就餐人數(shù)供應(yīng)餐飲菜單、調(diào)整菜品數(shù)量，提倡根據(jù)消費(fèi)者需求提供小份菜、半份菜，避免造成食物浪費(fèi)；提供打包服務(wù)，餐飲商家為顧客提供環(huán)保餐盒或塑料袋用于剩菜打包服務(wù)，應(yīng)根據(jù)剩菜特點，向消費(fèi)者提供再次加工的技術(shù)指導(dǎo)；適情予以退單，對多點或者未來得及做的菜品，商家可根據(jù)消費(fèi)者意愿并經(jīng)過協(xié)商，提供退單服務(wù)，盡可能減少食物浪費(fèi)。同時，廣大消費(fèi)者要理性消費(fèi)，樹立理性消費(fèi)觀念，按需點餐、適度點餐、適量取食，擯棄攀比心理、面子心態(tài)，不講排場、不比闊氣，吃光盤中餐、餐餐不剩飯。

　　據(jù)悉，泰安市市場監(jiān)管局近日已啟動為期3個月的制止餐飲浪費(fèi)專項行動，推動全市制止餐飲浪費(fèi)專項行動有序開展。專項行動將緊緊圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點問題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，推動餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少。通過3個月的專項行動，打贏一場制止餐飲浪費(fèi)的攻堅戰(zhàn)，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。